Choriburguer


Os hacen unas hamburguesas? Sí, no os engañeis, y si son minis, no podreis dejarlas en la mesa sin aunque sea probarlas.



Ahora es cuando vienen los remordimientos, porque después de morder el primer bocado, le sacáis el sabor a chorizo!! Y bueno, un capricho, y si es mini, se perdona, no?


INGREDIENTES ( para 4-6 mini hamburguesas):

  • 250gr de carne picada
  • 2 chorizos frecos, unos 200gr
  • 1 huevo
  • 30gr de pan rallado
  • pan de mini hamburguesas, guacamole, tomate natural y cebolla frita

PREPARACIÓN:
           Picamos los chorizos conjuntamente con la carne picada. Mezclamos con el huevo batido, el pan rallado y salamos al gusto. Realizamos la forma de las mini hamburguesas y pasamos por la plancha.
Montamos encima del pan de mini hamburguesa, con guacamole, una rodaja de tomate natural y cebolla frita


Como siempre, cualquier acompañamiento le irá genial. Yo tenía guacamole y le va ideal porque suaviza mucho el sabor, pero da igual lo que sea, porque el sabor de la hamburguesa es lo importante
               

3 comentarios:

  1. Madre qué pintaza! Sé yo de un par de chicos de mi casa que se morirían por una... Buen finde!

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  2. umh... que ricas :) no tengo claro cuantas me comería pero seguro que muchas jaja Buen fin de semana, un beso!

    Recetas de una gatita enamorada

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  3. Se ven estupendas y yo no tengo duda que ni una sola quedaría en la mesa, mmmmmm.

    Un besito,
    Sandra von Cake

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