Galletas de maíz de naranja


Como cada día 22 hoy nos toca el reto Color y Sabor de temporada. Esta vez con receta dulce que ya tenía ganas de hacer desde hace bastante tiempo, y encima con vídeo


Admito que su textura no es como la de las galletas tradicionales, notandose como más harinosa. Lo que no cambia para nada es el sabor a naranja que las caracteriza


Creo que con la videoreceta se ve bastante claro pero aún así os detallo los pasos a seguir.


Primero batimos 150gr de mantequilla a temperatura ambiente hasta que blanquee ligeramente. Posteriormente añadimos 100gr de azúcar y mezclamos. Continuamos agregando el zumo de una naranja, unos 100 mililitros, y la ralladura de la misma. Posteriormente añadimos un huevo y mezclamos conjuntamente. Por último agregamos 250g de harina de maíz y amasamos hasta obtener una masa que se nos despegue de las manos. Hacemos porciones en bolitas que vamos depositando encima de la placa de horno y en mi caso les di forma con un sello. Metemos al horno a 180 grados durante unos 20 minutos con calor arriba y abajo


6 comentarios:

  1. Ummm que ricas¡¡¡ te cojo una o dos para mi cafe, besos

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  2. ¡Qué monas! Te han quedado super bonitas. 'Felicidades! Un besazo de Dulces Helens

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  3. Qué preciosidad de galletas, y lo ricas que tienen que estar con el gusto a naranja. Un abrazo

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  4. Harina de maiz ... ¿MAICENA?

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Gracias por entrar a verme!