Crema de champiñones


Yo ahora en este tiempo soy mucho de sopas y cremas y si son caseras mejor que mejor



De todos es conocido la crema de champiñones y yo quería tener la mía propia dentro del blog porque me parece un entrante perfecto para cualquier cena o comida


Simplemente pochamos una cebolla y cuando esté bien doradita añadimos los champiñones y una pastilla de caldo de verdura tendremos que dejar pochar todo conjuntamente bastante ese es uno de mis secretos para que la crema coja color y bien de sabor una vez listo añadimos el agua necesaria y ponemos en la olla a presión durante 5 minutos una vez subida la válvula ahora sólo queda añadir un quesito triturar con la batidora y pasar por el chino para acompañar unos trocitos


¿Os gustan las cremas? a mí me parecen idóneas en este tiempo


1 comentario:

  1. Tiene una pinta deliciosa! Las cremas me encantan y me ayudan mucho a comer verduras :) Un saludo!

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