Espaguetis de calabacín con pesto rojo


Sin duda, este verano voy a repetir muchas veces con esta receta, es perfecta para combatir el calor porque refresca muchísimo

Choriburguer


Os hacen unas hamburguesas? Sí, no os engañeis, y si son minis, no podreis dejarlas en la mesa sin aunque sea probarlas.

Tallarimis de verduras y gambas


Lo mismo habéis leído mal, porque el ingrediente principal de la receta no es pasta, sino pescado. Se tratan de unos tallarimis, cuyo ingrediente principal es un sucedáneo de pescado. Así que aquí tenemos una alternativa más sana que la pasta y lo mejor de todo, es que no necesitan cocinarse.

Mojicones


Este mes para el reto de Tía Alia ansiaba por participar con la receta dulce. Por supuesto, no iba a fallar a Montes como su anfitriona y aquí estoy apoyándola. Ya sabéis, aquí tenéis las dos propuestas que nos hizo en su blog, Manzana y Canela

Huevos rellenos de guacamole


 Ahora que empieza el buen tiempo los huevos rellenos es una receta a la que recurro mucho.

Charlotte de frutos rojos


Para el tercer cumpleaños de Desafío en la cocina, una tarta preciosa, por lo menos a mi entender lo es.

Pastel de espinacas y champiñones


Si algo me gusta mucho es la combinación de las espinacas con el champiñón, y ya si lo pones dentro de masa quebrada ni os cuento.

Pollo a la mostaza y sidra


Desde que conocí el cus-cús en esta receta, se ha convertido en un esencial en casa. Es preparar un poco más de salsa de la cuenta, y tener el acompañamiento perfecto

Pasta a la puttanesca


Me resigno a comer la pasta cuando tenemos prisas siempre igual, o en ensalada o con tomate. Esta manera nos supone 5 minutos más de preparación y se agradece la suma de sabores

Tarta de nata


Llevo con esta receta en mis pendientes desde hace mucho tiempo, pero es lo de siempre, entre unas cosas y otras nunca acababa de hacerla

Bacalao a la Ghiotta


De verdad que no entiendo muchas veces como la gente podemos preparar el pescado siempre de la misma manera, con la infinidad de opciones que tenemos. Basta con meterse en internet, o leer cualquier libro para descubrir muchas opciones nuevas

Tortilla de patatas con salsa de callos


Típica tapa de un local conocido en mi ciudad. Si vas allí, tienes que probar esta tortilla!

Calamares rellenos de setas encebollados


Tienen su trabajito, pero es una receta muy agradecida porque queda muy rica. Además, hay multitud de variedades porque admite cualquier relleno y cualquier salsa