Galletas de pistola de gelatina


La tenía en pendientes desde hace tiempo y aprovechando que volvieron a sacar esta pistola en el famoso supermercado me decidí a elaborarlas



Yo sólo las hice de frambuesa porque era la gelatina que tenía en ese momento pero se pueden hacer de cualquier sabor


FUENTE: kANELA Y LIMÓN
INGREDIENTES:


PREPARACIÓN:                   
                       Batimos la mantequilla junto con el azúcar hasta que blanquee. En ese momento incorporamos el huevo y  añadimos la mezcla de la harina junto con la sal tamizadas
                      Después de que la masa sea homogenea, añadimos 20 gramos de gelatina por 100 gramos de masa y colorante al gusto
                      En la pistola con la boquilla que deseemos, las vamos depositando en la bandeja de horno. Meteremos al horno precalentado a 160º por 12 minutos


Dar las mismas pautas que en la anterior vez, es decir no ponerla en una lámina de silicona sino directamente en la bandeja y no dejar la masa reposar tiempo en la nevera, directamente después de hacerla la metemos en la pistola
Por último una vez frías las dejaremos encima de una rejilla por lo que no las manipularemos mientras estén calientes


15 comentarios:

  1. Que ricas. Yo tengo una pistola para hacer galletas pero la verdad es que solo la use una vez y no me salio nada bien.

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  2. Que bonitas María vas a hacer muy feliz a tu familia el fin de semana.

    Un besote enorme.

    Con mil sabores

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  3. Qué bonitas María, tienen un aspecto delicioso y mira que a mí la gelatina ni fu ni fa. Un beso y feliz finde corazón.

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  4. Te han quedado una monada María!! Me las comería todas de una tacada!!

    Un besito,
    Sandra von Cake

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  5. Ummm, que bonitas te han quedado, tienen un color precioso y seguro que están muy buenas.
    Besos
    Cocinando con Montse

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  6. Pues Maria tienen una pinta deliciosa yo le daba un bocado a una foto ya mismo.
    Un Besazo de Vanessa de Il Prezzemolo Tritato.

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  7. Maria con lo que me gusta a mi la gelatina...... estas galletas tengo que hacerlas me encantan pues a ver si encuentro cuando y me pongo a ellas se ven deliciosas
    !!!! un besin !!!!
    El toque de Belen

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  8. que ricas se ven!!! yo también tengo la pistola pero hago las galletas normales,, éstas me parecen muy originales! un besito

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  9. Curiosas, mucho y lindas a más no poder.
    Esto me lo quedo yo.
    Besazos.

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  10. que originales con gelatina! no las conocia y quedan preciosas, bicos

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  11. ohhhh, tienen una pinta estupenda, me gustan. Besos. Yolanda.

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  12. María, que delicia de galletas, deben estar buenísimas. Yo tampoco las he probado nunca con gelatina.
    Un beso guapa y feliz domingo.

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  13. Nunca he probado estas galletas, pero por su aspecto tienen que estar buenísimas!. Besitos

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  14. Con gelatina???Cada vez me sorprendes más...tienen muy buena pinta

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  15. Nunca he hecho galletas de gelatina, pero me has tentado en hacerlas y probarlas, porque desde luego a ti te han quedado fabulosas, vamos a intentarlo, no se como me quedaran a mi, mil besotes
    Sofía

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