Pasta con tomate seco, albahaca y queso azul


Una manera de hacer la pasta para este verano perfecta!! si, porque se come templada y no os lleva nada de tiempo.


Para elaborarla, pondremos el tomate seco a hidratar en agua templada unas horas antes de su consumo. Cocemos la pasta como nos indique el fabricante y ya tenemos media receta lista!!


Si, porque sólo nos falta el montaje!! en una sartén añadimos una gota de aceite, donde añadimos los tomates cortaditos y la albahaca. Incorporamos la pasta cocida con sal al gusto, y por último cortamos los quesitos de queso azul en cubitos y dejamos 2 minutos para que se temple la pasta.



Los quesitos que utilicé, son de la marca "La vaca que rie",  que me vinieron en la cajita "Degustabox" pasada, que me encantan para este tipo de recetas improvisadas porque siempre tienes en la nevera.

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