Gratén de alcachofas


En mi casa las alcachofas son un visto y no visto, vuelan!

Tarta Turudi


Desde que ví la receta la tenía en mente, y cuándo un día de estos pasé por delante del requesón en el súper me acordé que la tenía entre mis pendientes.

Solomillo encebollado


  
  
Esta receta la vi en you tube, en el blog de "las recetas de MJ" (enlace aquí)

Arroz con leche



Mira que nunca me acaba de quedar bien, o se me pega, o se me queda duro, o no sabe a nada...muy mal, tenía que hacer algo ya!

Garbanzos con Gambas


Que buenos los garbanzos!! se nota que soy del pueblo donde mejor salen, eh?

Bizcocho cebra



Whole Kitchen en su propuesta dulce del mes de mayo nos invita a preparar un Zebra Cake (bizcocho cebra)
Quería haberlo echo hace meses, pero menos mal que esperé y

Empanadillas de aprovechamiento


Esta receta es de 2X1 ya que el relleno utilizado es parte del relleno que utilicé en las arepas venezolanas (recetina aquí)

Rosquillas fritas thermomix


Tengo el recuerdo desde bien pequeña de mi madre haciéndonos estas rosquillas a mis hermanos y a mí, sobretodo en invierno y en alguna fiesta patronal.

mini-arepas venezolanas


Tenía un paquete de la harina de maíz refinada en casa desde hace meses, que pensé que podía ser como maicena y lo compré.

Tartaletas caprisse


Nada ver la receta estaba esperando a tener un hueco para hacerla por lo sencilla que es y lo bien que queda, tanto de sabor como estéticamente porque entra por los ojos nada mas verla

Albóndigas de pescado al curry


Con el recipiente varoma de la termomix da gusto cocinar al vapor, y lo que más el pescado que queda genial.

cebolla caramelizada thermomix


Llevaba mucho tiempo queriéndola hacer porque siempre es bueno tener algún bote en nuestra despensa, es muy socorrida y yo la uso en montón de platos, sobretodo en aperitivos.

patatas con costillas


Quise aprovechar la receta de unas patatas guisadas para ponerle una costilla y hacer el guiso completo.

buñuelos de bacalao


Whole Kitchen en su propuesta Salada para el mes de Mayo nos invita a preparar un Fish cake (pastel de pescado)

Crema de limón helada light


Estos días se habla mucho de los helados, heladeras... se ve que como empieza el calorcito estamos todos como loc@s por empezar la temporada.

Bollos Preñaos


En casa hay alguien que nunca se cansa de ellos, de hecho, cuando me doy cuenta desaparecen y me dicen: "se los habrá comido un ratón", ya, ya...

sopa de espárragos


La semana pasada tube un regalito de mi madre: una bolsa llena de espárragos!! y bueno, esta semana tengo otra así que me dedicaré a cocerlos y meterlos en botes al vacío para tener conserva, jejejej

Rollitos de calabacín con cebolla caramelizada


Buenos días! A ver si publicamos entrada para poder ayudar a quien todavía no sabe que hacer de comer.

Trenza Rellena de pizza


Pues eso, que no hace falta que os diga porqué me he animado a hacer esta receta de Ana, verdad?
quien puede resitirse? había que probarla sí o sí

Quiche de espárragos verdes y champiñones


Esta receta, al igual que la pizza vegetal, son de las más fáciles que he podido llegar a realizar. De hecho, al ver las fotos engaña, porque realmente tiene estética de pizza, más que nada, porque a mí me gusta la quiche así, finita.

Pizza Vegetal -Integral


Es una pizza normal, simplemente que la harina que utilicé para hacerla es integral y los ingredientes son verduras.

Tarta Sacher



  Me quedó una textura súper esponjosa, se derretía en la boca
 Perfecta tarta para los amantes de chocolate, es un clásico para todos los que nos gusta la repostería!

Canelones de pollo y champiñones


Esta entrada se la dedico a Nuri, autora del blog "Mi thermo-chef" por su apoyo incondicional .
No nos conocemos en persona pero me encantaría porque es un encanto y tiene unas recetas muy asequibles para cualquiera con poca idea que tenga de cocinar.

Tarta Schnecken, día de la madre


Es una tarta Alemana (de ahí el nombre) típica en los desayunos,

Charlota de berenjenas


Esta receta la hago muchas veces en casa, sobretodo en época de berenjenas y calabacines. 

Galletas de Avena y chocolate

 
Debo reconocer, que no tenía mucha esperanza en que me gustaran, ya que el coco no me entusiasma, pero con el chocolate...me chiflan!

Pollo al curry con leche de coco


 El otro día, me trajeron a casa tres botes de leche de coco y sabía`perfectamente cual iba a ser su uso, esta salsa que me enseñó mi hermana Edurne.

Borrachines Juaneros


Hoy vengo con el juanireto que tenemos ahora mismo.